Die Biobranche in Deutschland boomt und verbucht auch weiterhin deutlich Zuwächse. Trotzdem werfen Biobauern in Mecklenburg-Vorpommern scharenweise das Handtuch. Geht es um den Öko-Landbau, gehörte Mecklenburg-Vorpommern bislang zu den Vorreitern auf Bundesebene. Zunehmend haben die Biobauern im Nordosten allerdings mit Absatzproblemen zu kämpfen, die sowohl bei Getreide als auch bei Fleisch verkraftet werden müssen. Aufgrund der massiven Absatzprobleme entscheiden sich [...]
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