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Leitfaden für nachhaltige Verpackung von Bio-Lebensmitteln

Für Biobetriebe steht ab sofort ein Leitfaden zum Thema nachhaltige Verpackung von Bio-Lebensmitteln zur Verfügung.

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Neuer Bio-Führer für Mecklenburg-Vorpommern

Ein neuer Bio-Führer informiert über die Biohotels und Restaurants in Norddeutschland. An der Spitze steht das Bundesland Mecklenburg-Vorpommern.

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Bio-Siegel wird zehn Jahre alt

Das Bio-Siegel in Deutschland wird zehn Jahre alt. Nun könnte es zum Vorbild von einem europäischen Tierschutzlabel werden.

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Ökolandbau in Indien soll ausgebaut werden

Der Ökolandbau in Indien soll weiter ausgebaut werden. Auf der BioFach 2012 wird sich das Land der internationalen Branche präsentieren.

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Öko-Branche in China hat ein Betrugsproblem

Die Öko-Branche in China kämpft zunehmend mit einem Betrugsproblem. Immer häufiger werden Biosiegel gegen Geld an Produzenten vergeben.

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Verbraucher greifen vermehrt zu Bioprodukten

Die Verbraucher in Deutschland greifen vermehrt zu Bioprodukten. In den ersten neun Monaten verzeichnete die Biobranche ein klares Plus.

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Bessere Rückverfolgbarkeit bei Bio-Lebensmitteln gefordert

Unter Berücksichtigung der Aufdeckung eines mutmaßlichen Großbetrugs mit Bio-Lebensmitteln fordern Verbraucherschützer nun eine bessere Rückverfolgbarkeit.

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BioFach 2012 im Zeichen von Fairtrade und Nachhaltigkeit

Die BioFach 2012 hat ihre Pforten als weltweit größte Fachmesse der Biobranche geöffnet. Auch in diesem Jahr zeigt sie sich mit internationalem Charakter.

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Bio-Markt in den USA verzeichnet hohen Umsatz

Der Bio-Markt in den USA hat 2011 mehr als 30 Milliarden Dollar umsetzen können. Auch in den kommenden Jahren kann mit Zuwachsraten gerechnet werden.

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Auch Biobranche setzt auf Aromen

In der Biobranche finden mittlerweile zahlreiche Aromen Anwendung. Sie haben sich vor allem mit der wachsenden Zahl von Angeboten etablieren können.

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Der Bio-Boom und seine dunkle Seite

Die Bio-Branche boomt. Doch mit der hohen Nachfrage werden die Lieferengpässe zum wachsenden Problem. Immer mehr Waren werden heute importiert.

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Biobranche konzentriert sich auf Inhaltsstoffe

Zuletzt häuften sich Vermutungen, dass das Potenzial der Biobranche in Deutschland vollständig ausgeschöpft sei. Dass dies mitnichten der Fall ist, zeigen aktuelle Zahlen. Demnach sind die Zeiten, in...

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Wie denkt Deutschland über Bio?

Bioprodukte gelten als gesünder, nachhaltiger und in gewisser Form wohl auch als gesellschaftsfähiger. Doch wie denkt Deutschland über die Bio Sparte wirklich? Ist sie wirklich so gut wie das Klischee...

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Biobauern in Mecklenburg-Vorpommern werfen das Handtuch

Die Biobranche in Deutschland boomt und verbucht auch weiterhin deutlich Zuwächse. Trotzdem werfen Biobauern in Mecklenburg-Vorpommern scharenweise das Handtuch. Geht es um den Öko-Landbau, gehörte...

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Baden-Württemberg setzt sich für mehr Bio aus dem eigenen Land an

Baden-Württemberg will Bioprodukte aus dem eigenen Bundesland stärker fördern. Seit Jahresbeginn setzt das Land nun schon auf höhere Ökoprämien, die der Biobranche auf die Sprünge helfen sollen. Doch...

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Bio-Anbaufläche ist 2014 zum ersten Mal zurückgegangen

Im Jahr 2014 ist die Anbaufläche für Bioprodukte in Deutschland zum ersten Mal zurückgegangen. Während die Branche weiter boomt, geht der Landbau zurück. In Deutschland ist die Anbaufläche für...

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